『米粉のクッキー』

米粉とすりおろしたりんご+αを混ぜて・・・焼くだけ!
米粉で作ったため、クッキーにはならずお煎餅が出来上がりました。
かなり硬そうでしたがいい音をさせて美味しそうに食べてくれました。
私も味見をしてみましたが味のないりんご風味のお煎餅でした。
by a&m
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